Le Vin Jaune du Jura, vieilli 6 ans et 3 mois sous voile, révèle toute la puissance et la personnalité du Savagnin. Sa bouche complexe et profonde déploie des notes de noix, d’épices douces et de curry, avec une belle longueur et une grande finesse. C’est un vin authentique et audacieux, à savourer seul ou accompagné de mets raffinés, fidèle au terroir jurassien et à l’esprit du domaine.

Accords conseillés : poulet au vin jaune, comté 36 mois, risotto aux champignons.